يحتفل مطعم ذكريات باد راجاتز المميز الخاص بسفين فاسمر بمطبخ جبال الألب المعاصر المستوحى من الغابات والجبال وحقول جبال الألب السويسرية.
بفضل نجمتين و 18 نقطة غولت وميلو، استفاد سفين فاسمر من الانتشار المتزايد لتناول الطعام والشراب الصحي من خلال تقديم قائمة غير كحولية، بما في ذلك خيارات الحلال. أحد المطاعم القليلة التي تقدم مثل هذه التجربة.